• Элитный китайский чай


  • Новости магазина
    Держим цены по курсу 60 руб за доллар. Спешите купить элитный чай по самым низким ценам в городе!
    22.08.2015
    Ассортимент пополнен сильноферментированными улунами и Шу пуэрами
    17.12.2014
    Теперь минимальная сумма заказа — 1000руб.
    16.01.2014
    Открылся раздел с домашним оливковым маслом из Италии!
    08.10.2013

Хун Мао Фэн - Красные ворсистые пики

Главная » Красный чай » Хун Мао Фэн - Красные ворсистые пики

Артикул: 01439
Хун Мао Фэн - Красные ворсистые пики
270 рублей
Минимальный заказ - 1000руб.
В корзину

Вес:

Варианты доставки:


EMS Почта России

Стоимость расчитывается индивидуально


Курьером

Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше Стоимость доставки

3 000 рублей

0 рублей

Для заказов меньше 3 000 рублей

250 рублей

Описание Хун Мао Фэн - Красные ворсистые пики

Хун Мао Фэн ("Красные ворсистые пики&") - красный чай из провинции Хунань, для производства которого используются два верхних листика и молодая почка с пушком, благодаря которым чай получил свое название.

В процессе производства чаинки помещают в холод, где они полностью ферментируются под действием собственных энзимов. Почки при прожаривании и просушивании получают золотой цвет, а скрученные листики - темно-бурый. Вкус такого чая становится более плотным, насыщенным и интересным.

Относительно листочков, ферментация почек считается более сложным и долгим процессом, ввиду их большей насыщенности веществами. Такие чаи получают название "Гунфу Хун" или мастерски сделанных красных чаев.

Красно-янтарный настой Хун Мао Фэн имеет приятный медовый аромат с древесными нотками. В его вкусе улавливаются многочисленные сухофрукты (чернослив, курага) с добавлением ванили, которая прекрасно гармонирует с легкой терпкостью напитка.

Хун Мао Фэн хорошо тонизирует и согревает, это лучший чай для создания уютной атмосферы. Этот сорт используется в большинстве чайных церемоний проводимых в Китае для угощения гостей и иностранных туристов.

Красный чай также полезен для сосудов, сердца, жедудочно-кишечного тракта. Он прекрасно выводит токсины и шлаки из организма. Его систематическое потребление приводит к снижению уровня плохого холестерина, улучшению зрения и состояния кожи, а также оказывает профилактическое действие против онкологических и инфекционных заболеваний.

Как заваривать Хун Мао Фэн

Нагрейте чайник до 95 С (выключается при первых колыханиях водной глади), а затем подождите несколько минут или осудите воду с помощью переливаний в другой сосуд, чтобы ее температура стала 85-90 С.

Первая заварка сразу же сливается, без настаивания. Это делается для того чтобы промыть чай и дать ему раскрыться.

Лучше всего Хун Мао Фэн заваривать в небольшом чайнике или типоде. Примерно 7гр чая настаивается 10-15 секунд, с последующим увеличением.

Для заваривания в большом чайнике (от 400мл) понадобится 4-5гр чая и 2-3 минуты настаивания.

Хун Мао Фэн выдерживает 5-6 проливов.
 

Отзывы о Хун Мао Фэн - Красные ворсистые пики


Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым.