• Элитный китайский чай


  • Новости магазина
    Держим цены по курсу 60 руб за доллар. Спешите купить элитный чай по самым низким ценам в городе!
    22.08.2015
    Ассортимент пополнен сильноферментированными улунами и Шу пуэрами
    17.12.2014
    Теперь минимальная сумма заказа — 1000руб.
    16.01.2014
    Открылся раздел с домашним оливковым маслом из Италии!
    08.10.2013

Лунцзин - Колодец Дракона. Высший сорт.

Главная » Зеленый чай » Лунцзин - Колодец Дракона. Высший сорт.

Артикул: 01029
Лунцзин - Колодец Дракона. Высший сорт.
570 рублей
Минимальный заказ - 1000руб.
В корзину

Вес:

Варианты доставки:


EMS Почта России

Стоимость расчитывается индивидуально


Курьером

Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше Стоимость доставки

3 000 рублей

0 рублей

Для заказов меньше 3 000 рублей

250 рублей

Описание Лунцзин - Колодец Дракона. Высший сорт.

Лун Цзин - зеленый чай номер 1 в Китае! Его история насчитывает более тысячи лет, и по сей день он является самым популярным чаем Поднебесной.

Для производства высококачественного лунцзина собираются только молодые флеши (почка и один верхний листик). Сбор завяливается в течении дня, чтобы вышла основная часть влаги, а затем обжаривается с использованием специального масла.

Это останавливает ферментацию листьев, а масло и техника обжаривания напрямую влияют на будущий вкус чая. Поэтому при производстве высокосортного лунцзина важно не только качество сырья, но и умение чайного мастера.

О вкусе настоящего лунцзина можно отзываться только эпитетами: тонкий, изящный, мягкий и гармоничный. Его светло-золотистый настой меняет оттенки вкуса с каждой новой заваркой, переходя от терпкости к нежно-цветочным тонам. И это сопровождается ярким орехово-цветочным ароматом, который вместе с мягким сладковатым послевкусием добавляет полноты общей картине.

О насыщенности этого чая витаминами и аминокислотами можно говорить либо очень долго, либо очень коротко: это самый полезный чай. Не "один из", а самый.

Катехины, которыми богат Лун Цзин, делают эластичными стенки сосудов, укрепляют капилляры, и обладают сильным антиоксидантным действием, которое укрепляет иммунитет и замедляет процессы старения. Тианин и кофеин улучшают работу мозга, центральной нервной системы, а также снимают головную боль. Высочайшая концетрация полезных микроэлементов способствует нормализации водного баланса и обменных процессов.

Лун Цзин обладает хорошим тонизирующим действием, в связи с чем лучше всего подходит для утреннего и дневного чаепития.

Как заваривать Лун Цзин

Оптимальная температура воды - 80-85 С. Перед завариванием листья следует промыть холодной водой.

Лучше всего заваривать Лун Цзин в маленьком чайнике или гайвани. Необходимо будет около 6-7гр чая и 10-15 секунд настаивания. Время настаивания можно увеличивать с каждым новым проливом. Если во вкусе появляется горечь, то это говорит либо о чрезмерной крепости напитка, либо о слишком высокой температуре воды.

Для приготовления в большом чайнике понадобится всего 3гр чая (2 чайные ложки) и 2-3 минуты настаивания.

Лунцзин выдерживает около 7-8 завариваний. Если заварка остыла, то чаепитие заканчивается, так как в холодных листьях быстро разрушаются все полезные микроэлементы. В таком случае лучше приготовить свежий Лунцзин.

Рекомендуем хранить в герметично закрытой упаковке, вдали от источников постороннего запаха.
 

Отзывы о Лунцзин - Колодец Дракона. Высший сорт.


Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым.